Alla inlägg under januari 2010
Den tiden är väl förbi då man åt höns i currysås. Vet inte ens om det går att köpa höna i butikerna. Bättre upp är att ta kycklingfilé. Det blir gott och går fort att göra.
600 g kycklingfilé
1 gul lök
1 syrligt äpple
2 msk rapsolja/smör
1 msk curry
4 dl vatten
1½ msk koncentrerad kycklingfond
2 dl grädde
2 msk majsstärkelse
lite salt och vitpeppar
Skär äpplet i bitar. Ta inte bort skalet. Skala och skär löken i klyftor.
Fräs lök och äpple med olja/smör. Pudra över curryn och rör om.
Tillsätt grädde, vatten och kycklingfond.
Koka upp och låt koka några minuer.
Skär kycklingköttet i mindre bitar och vänd ner det i såsen.
Sjud grytan i 5 - 10 minuter. Red av med majsstärkelsen och sjud ytterligare 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Koka fullkornsbulgur till eller ris om man hellre vill ha det.
Serverat på "nya" porslinet som inte är porslin utan glas. Kommer från pappa. Han hade 12 sådana här tallrikar och dom tog jag vara på. Kul att förnya sig.
Smaklig spis!
Usch och fy, minus 20! Då är man glad att ha ett löpband till hundarna. Skulle nog behöva ett till mej själv också!
Sunny har lagt sig för att vänta på sin tur att springa. Dom står faktiskt på kö!
Smilla
Sunny
Blondie
Färdigsprunget
Blondie
Smilla
Sunny
Fejdi
Sunny
Blondie
Fejdi
Smilla
Var är solglasögonen?
Har lagt till en icke hundrelaterad länk. Den heter Kostdoktorn och handlar om att äta sig till bättre hälsa. Kollar man lite i de senaste kommentarerna så står det om Feta hundar och bantningsmedicin. Mycket intressant, tycker jag. Skall förresten på en föreläsning i Skövde den 23 februari och lysssna på Kostdoktorn (Andreas Eenfeldt)
Nej det är inte så farligt som det låter. Muscot är kastrerad. Sunny löper och har blivit parad ett antal gånger av casanovan Muscot, snart 10 år. Han ger sig aldrig. Fast jag tycker han lugnat ner sig lite och bryr sig mindre och mindre om tikarna när de löper. Men för att inte bry sig om Sunny när hon löper får man nog vara ganska korkad (fast det är han ju). Sunny kan verkligen konsten att "vika ut sig". Så som hon fjäskar och vrider upp "hela härligheten" mitt framför nosen på Muscot så har han svårt att motstå. Så...va´sjutton...låt dom ha lite kul!
De blir så glada och nöjda efteråt!!!
Häromdan kom ett brev på posten med bilder på Cinco. Denna bilden är scannad så kvaliteten är inte så bra. Han är också från Sunnys Play-kull. Den 21/1 visade jag en bild på den andra hanen i kullen, Ådi.
Cinco heter i officiella sammanhang Belara Play Running Wild. På bilden är Cinco 3 år. Pappa till Cinco är Play Mec du Manoir de la Grenouillére.
På långt håll ser det ut som öppet vatten men isen ligger nog på hela Vänern.
Ser livsfarligt ut att gå på även om isen ligger. Bäst att hålla sig på landbacken.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
|||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | |||
18 |
19 |
20 |
21 | 22 |
23 | 24 | |||
25 | 26 |
27 |
28 | 29 | 30 | 31 |
|||
|