Mmmm..så smarrigt...

Tina 400 g torsk och skär i 1-2 cm tjocka skivor

Blanda ihop 2 dl creme fraich, 2 msk kapris och 2-3 msk fransk senap

Lägg fisken lite trångt i en smord ugnsform, salta och peppra

Bred över creme fraicheblandningen

Riv 1-2 dl ost över

Efter ca 20 minuter i 225 grader är det klart att äta

Är inte fisken helt tinad så tar det nog minst 25 minuter. Jag serverade med potatis, broccoli, rivna morötter och lite majs. Det var fantastiskt gott. Kaprisen gjorde susen!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...