I dag försökte jag hitta på något att göra med tomaterna. Man kan ju inte bara äta och äta. Man vill gärna spara också. Gjorde en röra som man kan ha i köttfärssås eller annan sås. Utan tillsatser!!

Några tomater, ett par gula lökar och en vitlöksklyfta. Hade ingen aning om det var en bra fördelning, man kan ju ta lite paprika i om man vill också eller mer av lökarna. Helt efter smak.

Allt skar jag i bitar och la i en kastrull. 1 tsk salt, lite vitpeppar och lite socker tillsatte jag. Absolut inget vatten. Man får ta på svag värme tills det vattnat sig och då höjde jag och kokade ca 10 minuter.

När det svalnat lite körde jag allt i en mixer och då blev det så här. Det blev 1 liter av det hela. Skall frysa in 2 dl i varje påse tror jag. Det blir nog lagom.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...