Här kommer en sallad, god till all mat, som är riktigt hållbar i kylen i flera dagar.

Riv ½ - 1 kg vitkål och 2 morötter

Jag river vitkålen på en sån här skiva med stora hål och de mindre hålen på baksidan tar jag till morötterna.

Sen strimlar jag en purjolök och en paprika. Allt blandas ihop och 2 dl bostongurka tillsättes.

Koka upp en lag med 1 dl olja, 1 dl vinäger 1 dl socker & 1 krm salt

Låt lagen kallna och häll sen över salladen.

Den blir väldigt god och saftig (lite söt)

 

Marie S

1 februari 2011 23:07

Ännu en härlig inspirationskälla - denna gång i form av en njutningsfull sallad:-).
Den ska jag ABSOLUT testa att göra!
Ha det så gott,

Kram Marie

http://www.mibisans.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...