Direktlänk till inlägg 20 oktober 2010

KÖTTFÄRSPAJ UTAN MJÖL

Av Elisabeth - 20 oktober 2010 21:28

Detta är nästan en fortsättning på föregående inlägg. Jag tog inga bilder för jag tänkte att det kanske inte var så gott men denna paj är också helt supergod. Därför blir här bara text.

Pajskalet är samma:

4 ägg

1 dl grädde

2 msk smör

Vispa ihop och grädda 200-225 grader ca 5 minuter.

Fyllning:

1 skivad gul lök

2 skivade vitlöksklyftor

400 g köttfärs

1 dl vatten

1 msk tomatpuré

1 tsk torkad timjan

 

1 dl grädde

½ dl creme fraiche

2 dl riven ost

skivade tomater ovanpå

Bryn lökarna och köttfärsen i stekpanna. Häll i vatten, tomatpuré och timjan. Puttra tills vätskan kokat bort. Fördela köttfärsen på pajskalet.

Blanda grädde, creme fraiche och ost och häll smeten över. Lägg tomater ovanpå.

Grädda 10-15 minuter eller tills ytan fått fin färg.

Gott med någon sallad till.


Mat
 
ANNONS
 
Vicki

Vicki

21 oktober 2010 17:42

Tack för att du delar inspirerande recept... efter + 40 med "mat och potatis" är det ännu inte automatiserat med "vad ska vi äta ikväll" som är LCHF...
TACK igen! //Vicki

http://jeppahem.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Elisabeth - Söndag 26 maj 17:59

Den 16 maj fyllde hon 5 månader           Det blev bara några huvudbilder denna gången. Inte så lätt att ta i helfigur utan hjälp. Skall ta bättre bilder när hon är 6 månader. Hur som helst så är hon en liten skit. Väger bara 3,2 kg. vilket...

Av Elisabeth - Lördag 20 april 18:51

Lilla MiniQuini   Ja jag vet inte vad det ska bli av denna lilla varelse. Hon är så liten så liten. Väger bara 3 kilo och är nu 4  månader. Visserligen växer hon väl lite till men jag undrar jag hur mycket!     Söt är hon i alla fall, näst...

Av Elisabeth - Söndag 17 mars 14:36


För rättvisans skull, en bild på Quini också   Här är hon 2,5 månad, så inte en helt dagsfärsk bild ...

Av Elisabeth - Söndag 17 mars 14:20


På dagen 3 månader gammal   I går kom Roccos matte och husse, Sandra och Krille hit, för att äntligen få hem sin kille. Han flyttar bara ca 4 mil härifrån och får en katt som sällskap. Det håller vi tummarna för att det ska gå bra och att dom bli...

Av Elisabeth - Lördag 16 feb 18:16


På dagen 2 månader gammal Idag kom Espressos nya ägare Emma och Andreas hit och fick med sig sin lilla kille hem. Resan hem till Göteborg gick bra, förutom att han spydde ett par gånger, men det är ju inte så ovanligt. Nu hoppas vi att allt går bra...

Presentation

Fråga mig

19 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6 7
8
9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Tassar både här och där med Blogkeen
Följ Tassar både här och där med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se