Alla inlägg den 5 januari 2010

Av Elisabeth - 5 januari 2010 18:28

 

  

27 vargar är snart avlivade.

 

Det tog bara ett par dagar så hade vargstammen minskats med mer än 10%.

12 000 jägare ville ut på slaktjakt.

29 000 viltolyckor inträffade förra året varav sex personer omkom i kollisioner med älg.

Stammarna med älg, rådjur och vildsvin ökar och visst borde maten räcka även till några vargar. Det hela står inte i rimlig proportion till varandra kan man tycka. Länder som Grekland och Spanien har 2000 - 2500 vargar (bara som en jämförelse) Här skall vi inte kunna ha ens 200. Enligt vissa är det 200 för mycket.

Jag har full förståelse för att ingen vill få sina djur uppätna av varg men det finns faktiskt rovdjursavvisande stängsel som har visat sig vara mycket effektiva. Dessutom finns hundraser framavlade bara för att vakta tamboskap mot varg, varför inte ta vara på den kunskapen och använda dom. Även när det gäller jakthundar så är det oerhört tragiskt om det händer att de blir angripna av varg men de flesta jakthundar förolyckas ändå i trafiken eller genom vådaskott av jägare. Då blir det inga tidningsrubriker!

Livskraftiga rovdjursstammar är ju en tillgång för den biologiska mångfalden som är så viktig. Det tragiska med vargarna är ju att de har en hög inavelsgrad så det borde tillföras nytt blod i stället för att decimera stammen.

Hur vet man att man skjutit "de rätta" vargarna, de med högst inavelsgrad och de som kanske inte är helt friska?

Av Elisabeth - 5 januari 2010 17:59

Så här när julen sjunger på sista versen så gör även julmaten det om man nu har något kvar. Här blir det alltid skinka kvar och nu känns det som om det räcker. Har 8 skivor vörtbröd kvar så jag har sparat 8 skivor skinka, resten gjorde jag middag på idag.


  

Tog 400 g. rödkål och la i botten på en ugnsfast form.


  

Gjorde bitar av den överblivna skinkan ca 400 g.


  

Blandade 1 dl vispad grädde med 1 msk senap och 2 dl riven ost. Det bredde jag ut över skinkan. Här blev det lite extra ost från rivjärnet men annars skall det röras ner i grädden.

Gratinera i ugnen i 225 grader ca 15 minuter eller tills det ser färdigt ut.


  

Det är supergott, faktiskt. Vill man kan man ha potatis till.


Mat

Presentation

Fråga mig

21 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2
3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28 29 30
31
<<< Januari 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards