Har man mycket tomater som inte hinner mogna så är det gott att göra detta...

Ta 1 kg gröna tomater, 1 gul lök och 1 röd paprika. Skär allt i fina tärningar.

Koka upp en lag av 5 dl socker, 2½ dl inläggningsättika, ½ tsk malda nejlikor och ½ tsk mald kanel.

Inläggningsättika gör jag av 12%-ig ättiksprit och vatten. I detta fallet 1 dl ättika och 1½ dl vatten.

Koka upp lagen. Lägg i grönsakerna och koka i ca 30 minuter.

Ös upp på rena burkar och sätt på lock. Som sagt, gott att ha till olika middagar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...