Här är ett recept för 2.

Koka 2 dl makaroner. Jag tar gärna fullkorn men idag hade jag bara vanliga Idealmakaroner. När jag hällt av vattnet tryckte jag i ädelost från tub i makaronerna, ganska mycket och rörde om.. Det blir extra piffigt!

Lägg i ugnfast form.

Klipp ett paket bacon och skiva en gul lök och stek det en stund.

Blanda ihop med makaronerna i ugnsformen.

Vispa ihop 4 dl mjölk med 2 ägg och ½ tsk salt och lite svartpeppar.

Häll äggstanningen över alltihopa. Jag rev  lite ost över för att det är gott.

In i ugn i 200 grader ca 25 minuter.

Broccoli och smält smör är mums till!