Direktlänk till inlägg 31 mars 2009

STRÖMMING SURPRISE

Av Elisabeth - 31 mars 2009 20:51


Jag kör vidare med det enkla och det goda. Strömming är så gott och så bra för en skral plånbok.


Till 4 pers.

500-600 g strömming

1½ tsk salt

Dill

2 äggulor

2 msk stark senap

½ dl vitvinsvinäger

1 dl olja

1 dl socker

1 krm kryddpeppar

Smör

Tina strömmingarna om de är frysta. Salta och strö hackad dill över strömmingarnas skinnsida.

Rulla med dillen inåt och köttsidan utåt.

Smörj en form och lägg rullarna tätt.

Rör äggulorna, senapen, vinäger, olja och socker till en jämn blandning och krydda med kryddpepparn. Fördela blandningen jämt över strömmingen.

Grädda i 200 grader ca 25 minuter. Klipp dill över och servera med potatis.


På bilderna har jag gjort till 2 personer. Tycker det är lagom med 10 strömmingar till oss två.

Smaklig måltid!

Mat
 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Elisabeth - Torsdag 14 mars 13:15


Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Av Elisabeth - Torsdag 29 feb 14:27

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Av Elisabeth - Torsdag 29 feb 14:17

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Av Elisabeth - Söndag 4 feb 14:22


Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

Av Elisabeth - 27 december 2023 21:37

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...

Presentation

Fråga mig

21 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Mars 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards