Direktlänk till inlägg 17 januari 2009
Detta är snabb mat, inte snabbmat, utan det går fort och lätt att göra och det är aldrig fel.
Ta en laxfilé per person.
Stek i ganska svag värme. Krydda med lite salt och citronpeppar. Ingen panering alltså.
Koka under tiden potatis och morötter. Jag kokar det ihop med en gallerinsats i kastrullen och bara lite vatten i botten. Det blir ångkokt då. Inget blir sönderkokt eller mosat.
Gör kall sås. Creme fresh och majonäs blandas med lite salt, citronpeppar och lite finhackad purjolök. Jag tar dubbelt så mycket creme fresh som majonäs.
Gott med gröna ärtor till.
Smaklig spis!
När även hundarna är mätta och belåtna så ser det ofta ut så här.
Totalt avslappnade i korgen ligger Nova, Fejdi och Blondie
Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 |
|||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|